那么开寿司店的步骤一般都是怎样的呢?
工具/原料
店铺
设备
原材料
证件办理
方法/步骤
1
寿司店开店位置的确定!开寿司店首先要做的就是确定开店位置,这一步就是寿司店的选址工作。
一般来说,寿司店的选址都是要根据客流量的多少,店铺的大小,店铺交通便利程度,店铺租金的多少等方面来综合考虑确定。
2
寿司店的店铺名字!店铺有了,就应该为寿司店取一个好听又让顾客容易记住的名字了。
一般来说寿司店的名字不需要太过于复杂,只需要简单好记就可以了。
3
寿司店的各种证件办理!在开寿司店之前,一定要做好先办理好各种证件。
一般寿司店需要的证件有餐饮服务许可证,营业执照,卫生许可证,如果寿司店面积比较大的话还需要办理消防批文。
而招聘好店员之后,寿司店的店员还需要办理好健康证。
4
寿司制作技术的学习!一般创业者自己是不怎么懂寿司产品制作的,所以开寿司店还需要学习各种寿司制作的技术。
一定要找专业的老师,或到专门的寿司培训班去学习寿司制作技术。
5
寿司店的装修设计!在寿司店开业之前,寿司店的装修是非常重要的一个环节。
就好像是帮一个人穿衣打扮一样,寿司店的装修,是塑造好寿司店形象,提升寿司店对顾客吸引力的一个重要步骤,也是在整个寿司开店过程中,比较花费时间的一个步骤。
6
寿司店店员的招聘!寿司店的店员并不是说招聘过来就可以直接上岗的,而是需要经过一段时间培训才可以的。
所以寿司店在开店之前,甚至在寿司店装修环节,其实就可以开始招聘店员,开始做店员的培训工作。
7
寿司设备原材料的采购!如果你的寿司店快要装修好了,那么就需要开始购买设备和原材料了。
寿司店需要的设备一般比较少,大型电饭煲、保温桶、冰柜、专用砧板、操作台等等,还有寿司帘,道具等一些小型的工具。
寿司店的原材料需要根据产品的种类的需要来针对性采购。
在寿司店原材料和设备采购的时候,千万要购买齐全,避免在需要用的时候发现没有,那对寿司店的工作效率就会产生非常不好的影响了。
8
寿司店开业前期的宣传!如果你家寿司店基本前期筹备工作都做好了,那么接下来就可以开始筹备开业了。
而在寿司店开业之前,还需要做店铺的一个前期的宣传工作,宣传海报,宣传单页的发放等等,都是为了让周边的顾客知道你的寿司店要开业了。
9
寿司店开业前期的宣传!如果你家寿司店基本前期筹备工作都做好了,那么接下来就可以开始筹备开业了。
而在寿司店开业之前,还需要做店铺的一个前期的宣传工作,宣传海报,宣传单页的发放等等,都是为了让周边的顾客知道你的寿司店要开业了。
END
注意事项
其实只要掌握了寿司开店的一个整体的步骤,就基本知道寿司店是怎么开的了。
为了确保寿司店开店的成功率,在寿司店经营的每一个步骤一定都要非常用心才行,每一个步骤都是非常重要的。
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寿司店的开店步骤是怎样的?
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