2019年12月1日下午两点多钟，位于柬埔寨金边市新生活戒毒康复中心的大约150多名男女青年因吃了嫩黄瓜而产生呕吐头晕等中毒症状。

据了解，11月30日下午，有一个菜农拿了3-4袋黄瓜还有一些蔬菜来，于是拿蔬菜去煮汤，但是黄瓜放在外面。当时在康复中心的这些年轻人便过来拿起黄瓜便蘸着椒盐一起吃，有些洗过了才吃，有些没有洗便直接吃了。

当晚进食后，12月1日下午两点便开始有人不断呕吐。中毒的人数为73人，其中女性13人，且有一名男性死亡。事故发生后，康复中心立即叫车将中毒的人员送往医院救治。

至当日下午4点左右，大约有90名戒毒中心的青年人中毒被送往医院救治并且有些被送往其他医院进行治疗。两个医院中毒的人数大约为154人，其中一人死亡。经过医生诊断，确定这些中毒人员均是吃了黄瓜才引发了中毒，目前医院的救护人员正在对中毒的患者进行治疗中。

来源：微信-柬埔寨吃住行