一座拥有饮食文化的城市才最具备生活的意义,所以有了今天这帖(厦门旅游攻略之美食大乐透),我们只谈美食,不谈风月。
第一弹,商业大乐透 “鼓浪屿-曾厝垵-厦门大学”
1
鼓浪屿几乎是每个来厦门玩的人必去之地,但由于运输不便,又是热门景点,所以物价居高不下,连上面的麦当劳、康师傅牛肉面都比其他地方贵一丢丢。
张三疯、赵小姐和潘小莲就不介绍了,大家查一查点评就知道。
以下要推荐的,是在如此环境中,依然以性价比取胜的商家。
2
捞海坞在金瓜楼附近,主打各色海鲜菜品,整体环境优雅清净。
喜欢清淡的点海鲜捞粉、捞花蛤、白灼鱿鱼,喜欢甜的点芒果捞椰,鲈鱼茄子煲和蚵仔煎也同样值得推荐。
店里养着两只猫,懒懒散散很可爱。
去之前可以在网上看看有没有什么团购代金活动,比较实惠。
3
沈家闽南肠粉经常可以看到大排场龙。
不开分店是聪明的做法,因为门头效应带来的生意会更好。
其实闽南人是不大吃肠粉的,不过这家好在于性价比。
一碗十元,包裹蛋肉搭配酱汁,盛好马上吃掉,Q弹爽滑香嫩。
4
金兰饼店算是鼓浪屿的老字号了,小小一间,保留旧时模样。
推荐极甜的椰子饼和满馅的绿豆饼、红豆沙饼,肉饼咸的,里面有冬瓜,不是所有人都喜欢。
猪腰饼是一种形似猪腰的无馅饼,闽南人祭拜的时候常用到,吃起来有点像偏硬的面包,这家也有卖。
因为贩卖散装,所以一人食也是没问题的。
想带伴手礼的,选择盒装的就行。
5
拼火车喵呜这家在美华海滨旁,内厝澳一带,新鲜开张优惠比较多,性价比喜人。
饮料推荐果汁冰,有点像时下流行的Detoxwater(维他命排毒水),可以吃到新鲜果肉,店员介绍苏打水也是手打的,所以制作起来会慢一点。
水果冰喝起来酸甜爽口,玻璃杯子能让客人免费带走。
店外有一座火车,也是这家的,每节车厢卖一类食物,都是猫咪形状,有饭团和甜甜圈等,发现买给小朋友吃的比较多。
6
曾厝垵是继鼓浪屿之后又一个热门的旅游景点,原先只是小渔村,现在已然商业化。
和鼓浪屿不一样,曾厝垵有名的反而是性价比较高的。
7
晴天见顾名思义,晴天才开门,是在曾厝垵第一批火起来的店。
招牌冰淇淋,除了酸奶味不推荐其他都还可以,因为酸奶并不是真正意义上的酸奶,而是像普通优酸乳饮料的味道。
每天的口味是随机的,全凭运气遇到自己喜欢的。
一个8元。
8
亚尖大排档明码标价,出品稳定。
虽然水平不及从前,海苔角还是很好吃的,海鲜也新鲜只是分量没有以前那么多。
店内有招牌菜的相关推荐,依照个人口味选择即可。
这家店长期有代金券的活动,算下来还是比较实惠的。
9
红犰狳不算有名,在学生中比较受欢迎,主打墨西哥餐,推荐鸡蛋薄饼和卡萨蒂亚。
所有菜都是现做的,所以如果赶时间就不推荐这家了。
犰狳英文名armadillo,是一种南美洲和中美洲特有的珍稀动物,读作qiúyú。
10
这里并不是说厦门大学里有什么好吃的,而是这所学校所辐射的街区,有几家可以推荐。
主要面向学生群体,因此不会有太多闽南特色的店,西式餐饮反而多一些。
11
厦门大学正门对面的富万邦,里面的二楼电梯上去,左边有个KOICAFE,推荐红茶玛奇朵,上面的奶霜特别细腻,配合甘甜的红茶很好喝。
这家是连锁店,经常会出新品,价格会比一般奶茶店贵一些,但绝对值得。
12
在南普陀寺进香,之后可以选择大方素食馆,比南普陀素菜馆的人少一些,环境更清净。
素菜的花样肯定没有荤食多,菌类是主力军。
店铺位于南华路3号,有兴趣的不妨前往。
13
如果不喜欢素食,就去大学路的照强鸭肉海鲜排挡,推荐虾、鱿鱼和花蛤制作的菜品,新鲜好吃。
招牌的鸭肉也不错。
大排档一起吃的人越多就越实惠,最多一桌能坐10人左右。
不过饭点人满为患,可以提前一点过去。
14
其实大学路还有许多餐饮店,因为面向来自四海的游客与大学生,所以什么风味的都有,风格都相对独特,有的价位偏高,看每个人自己的选择。
我只推荐自己吃过的,并且价位适合大众的食物,于是文中所提基本都是平价阶层的小吃。
END
第二弹,古早大乐透 “八市-开禾路口-中山路”
1
八市作为厦门古老的海鲜市场,早已名声在外。
蜿蜒于骑楼之中,无限接近轮渡码头。
不过并不劝大家在这里买生鲜禽菜肉,因为不懂看秤可能被讹。
以下要推荐的,是隐藏在市场中的食肆摊点。
2
北京有豌豆黄,厦门有豌豆泥(闽南语谐音叫“荷奶豆”)。
这种豆泥入口即化,本地人经常买来配粥,一小袋2块钱。
不过我喜欢热乎乎的时候干吃三小口,非常香甜软糯。
一般是一位大姐在下午4点左右卖,还卖一些同样的佐食,例如咸鸭蛋。
小心不要吃多,豆类容易产生寡糖,会放屁啦。
3
酒店在附近的,可以选购一些熟食。
在肉摊和菜摊的交接处,有一间真真厦港卤味,是该品牌的旗舰老店,里面的鸭系列通常在2小时内售罄。
离它不远的朱记手撕鸡,古老的玻璃樽手推车里,贩卖拌着葱油的白斩鸡件,下酒绝佳。
这些搭配米饭吃也好味。
4
沿着水果摊往外走,开禾路一号的土笋冻新鲜美味,建议买最贵的那种,秒杀一切旅游景点的次品土笋冻。
上面会放香菜和酸甜白萝卜,不喜欢的记得提前告知摊主不要添加。
不过还是建议加黄芥末,口感会变得更加丰富过瘾。
口渴的话,水果摊任意一间卖果汁的(一般有卖杨桃汁、甘蔗汁及两种混合果汁),挑一种喜欢的来喝,不会错。
5
纯粹只想堂食的,建议友生风味小吃和它旁边的包清香,沙茶面配一个足料芋包,大胃王吃完都能量十足。
再想带点糕饼,去本地人也爱买的阿吉仔、红发龟粿吧,这两家的品类齐全,找不到的用手机搜索一下就行,或者问问其他摊贩,基本上都晓得。
6
开禾路口,在八市的其中一个入口边,也是公交站点之一,非常好找。
7
以开禾沙茶面为起点,推荐浮屿鸭肉粥、明月虾面、劳松扁食和一家忘了名字的烧腊店。
都是美味小吃,均价在20元以内。
沙茶面、鸭肉粥和虾面的配料上许多都是内脏类,有相关忌讳需要注意一下哈。
劳松扁食除了扁食,也有拌面,生扁食也在售卖之列,但只适合短途运输,回家后需冷藏保存。
这些也都是本地人经常会光顾的小吃店,不介意环境的话它们都是很好解决正餐的地方。
8
中山路是游人最熟悉的一个街区,除了覆盖商业,也有一些十几年来几乎没变化的餐饮店。
9
1980烧肉粽,很早以前只是一间片屋,点完单没位置就站着吃,由于受欢迎逐步扩大店面,如今仍然门庭若市。
推荐加料烧肉粽和沙茶面,肉粽是招牌,里面包着肉和虾米等物,沙茶面会比一般的沙茶面店偏辣些,胃口小的建议点其中一个就好,或者两个人点一份肉粽来配面,不然可能会撑哦。
10
八婆婆烧仙草,和上面这家烧肉粽比算很新的店了哈哈,位于老虎城旁,因为性价比高所以推荐。
这个食物最早源自台湾,后来才传到厦门,数年间就成为大热街头小吃,没尝试过的可以吃看看,就是仙草+奶茶(或蜜水)+珍珠+花生的一种甜食。
不喜欢哪种配料,可以告诉店员不要加。
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吴再添风味小吃,推荐这家其实有点迟疑,因为水平不如从前(不过比起众多旅游区的糊涂餐馆还是好很多)。
苍蝇小馆的环境和价格,这么多年只有粉粉的叉烧、萝卜芋头糕和动作麻利的大姐没有变了吧。
老厦门人的回忆,想体验的可以前往,但别抱太高期待哈。
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其他的黄则和花生汤、小眼镜大排档、月华沙茶面大家可能听过,本地人不会特意去吃,不过既然名声在外,说明他们的出品是OK的,有兴趣的不妨一试。
13
在我看来,好食物的标准之一就是雅俗共赏,共同分享。
旅途中能遇见好食物,就像中了大乐透,会让我开心得不得了,连旅途的记忆都会变得美一点,相信吃货们都能理解吧。
假如你看完这篇文章,去吃了如上推荐的餐饮店,感觉很好,那便是食物带给我们最好的缘分了。
(部分我拍不好的图片来源网络,谢谢观赏)
END
厦门旅游攻略之美食大乐透
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